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居民区制烧卤熏得街坊难受-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:57:44 阅读: 来源:塑料托盘厂家

居民区制烧卤 熏得街坊难受

居民区制烧卤 熏得街坊难受 社区表示已与经营者沟通劝其尽量减少影响 http://www.wzljl.cn2014-02-26 09:48作者:记者 纪荣兰来源:西江都市报     西江都市报讯(记者 纪荣兰)菜市场里的烧卤摊档中的烧卤食品色、香、味俱全,是很多市民餐桌上的美食。但是,制作这些美味烧卤的过程中,浓重的烟火味及油烟味则让街坊邻居受不了。

    近日,市民阿珍向本报反映称,在梧州市工厂一路山地里的一间居民房里,有经营者在此加工烧味、卤味,散发出的油烟味熏到隔壁邻居,家里的老人家被熏得整天咳嗽不止,晚上更是被浓浓的烟味弄得难以入睡。阿珍说,她曾向梧州市环保局反映过这个情况,环保局方面也派了工作人员到现场了解情况。由于问题依然存在,因此,她希望烧卤经营者能够考虑一下街坊邻居的感受,最好不要再在居民区里制作烧卤食品。

    2月24日,记者跟随奥奇丽社区的工作人员来到这家烧卤食品制作点。在一踏进这个巷口的时候,就远远闻到一股很浓的烧鸭味道。在这个烧卤食品制作房屋的门口处,能看到了一个大烟囱直通楼顶,门口通道油迹斑斑、黑不溜秋,油腻腻的有点滑。

    社区工作人员告诉记者,这个烧卤食品制作点几年前就已经开始在此生产,一直也没有接到居民关于这方面的投诉。以前社区方面也组织过工作人员到这里进行安全卫生检查,当时还感觉这里各方面都弄得比较干净,烟囱也是直接接到楼顶上把浓烟排出去。

    这时候,烧卤食品制作点里的欧女士告诉我们,老板已经出去了,具体不知道去了哪里。而她现场尝试着拨打电话联系老板,但是却一直联系不上。

    欧女士告诉记者,制作烧卤食品过程中产生油烟味在所难免,其实他们一直都很注意,尽量降低对街坊邻居的影响。早段时间,有邻居反映称他们的烟囱设置得不够高,浓烟熏到了他家,之后,老板就立刻把烟囱再适当加高了一截。

    在现场,欧女士还表示,她会把居民反映的情况如实告知老板,以后会更加注意气味、油烟方面的排放控制问题。

编辑:钟笑莹 黄东莹

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